Britse wetenschappers hebben nu ontdekt waarom ons lichaam om vette spek vraagt de dag na het feesten en zuipen. De combinatie brood en spek stimuleert namelijk je metabolisme, waardoor giftige stoffen sneller worden afgevoerd. Brood bevat veel koolhydraten en spek is rijk aan proteïnen, die de aanmaak van aminozuren bevorderen.
Door deze aminozuren krijg je letterlijk een frisser hoofd, legt onderzoekster Elin Roberts uit in de krant Daily Mirror. 'Door overmatige alcoholconsumptie raken de neurotransmitters in je hersenen uitgeput, maar dankzij aminozuren krijgen die weer een oppepper.'
Mocht je dit weekend dan nog steeds last hebben van je kater dan zit er echt maar één ding op: veel water drinken en nog een paar uur brak in je nest blijven liggen.
Heb jij nog andere anti-kater tips?