Rookverbod in de horeca

De knoop is doorgehakt: de horeca wordt per 1 juli 2008 rookvrij. In de eerste plaats om voor het personeel een rookvrije werkplek te garanderen. Daarnaast worden ook de schadelijke gevolgen van het ‘meeroken’ voor bezoekers beëindigd.

Dit zal nogal wat consequenties hebben voor mensen die werkzaam zijn in het nachtleven: promoters, clubeigenaren, dj’s en barpersoneel. Partyscene stelde hen enkele vragen en hieronder kan je de eerste binnengekomen reacties lezen. We begonnen vorige week met de directeur van Vereniging Nederlandse Poppodia en -Festivals (VNPF) Berend Schans en Maz Weston van de Amsterdamse poptempel Paradiso. Deze week Manne van Wicked Jazz Sounds, Frenk Wiersma van Cocoon Amsterdam/Treetz en Tjeerd Bijnsdorp van Cocoon Amsterdam/Tomorrow. Volgende week gaan we verder.

Tekst: Frank Böhm

Frenk Wiersma - Cocoon Amsterdam/Treetz

Wat denk je, zal het bezoek aan de clubs dalen? 

Ik denk het wel. Het roken hoort er toch wel bij tijdens het uitgaan. Ik denk dat de bezoekers van clubs nu in 2008 meer thuis feestjes zullen houden. Of later naar de clubs zullen gaan.  Maar wanneer iedereen het gewend is dat er niet gerookt mag worden zal het aantal bezoekers weer terug keren.

Wat kan een club tegen dit dalende bezoek doen?

Betere concepten bedenken! Als er bijvoorbeeld een hele goede dj staat blijven mensen niet thuis omdat ze in de locatie niet kunnen roken. Zo hebben ze een avondje niet roken er wel voor over.

En zijn aparte rookruimtes een oplossing in jouw ogen?

Ik denk wel dat het een oplossing is. Er moet alleen geen muziek gedraaid worden of drank geserveerd worden anders blijven de mensen daar hangen. Door aparte rookruimtes kunnen mensen toch even roken als ze daar behoefte naar hebben en kunnen ze ook nog uit blijven gaan.

Hoe zal dit allemaal gaan verlopen bij festivals?

Ik heb geen idee of je op outdoor festivals wel mag roken… ik neem aan van wel.

Tjeerd Bijnsdorp - Cocoon Amsterdam/Tomorrow

Zal het bezoek aan de clubs dalen in eerste instantie?

Ik geloof niet dat mensen naar een club gaan om te roken. En mensen die niet meer gaan omdat ze er geen sigaretje kunnen roken zijn per definitie niet de beste bezoekers die je binnen wilt hebben. Een goed publiek komt voor de muziek, niet voor de peuken.

Wat kan een club hieraan doen?

Niet zoveel ben ik bang. Het enige wat ik zou kunnen bedenken, als er een algeheel verbod is zonder uitzonderingen, is een extra in- en uitgang voor rokers naar de buitenlucht. Maar daar zal dan wel voor betaald moeten worden want het betekent extra kosten voor de club om beveiliging en controle bij die aparte entree te kunnen neerzetten. Bovendien hebben niet alle clubs de mogelijkheid naar een binnen- of buitenplaats.

En zijn rookruimtes waar geen drank geserveerd mag worden een idee?  

Tja… rookruimtes werken wel op luchthavens. Maar ik vind het wel een inhoudelijke afbreuk aan de avond. Mensen gaan nog meer heen en weer lopen door het publiek dan nu al het geval is met drinken halen, ze missen ook stukken van de optredens. Ik zou zelf eerder denken aan een luchtafvoersysteem dat ervoor zorgt dat de rook zo min mogelijk blijft hangen. Dat moet te meten zijn en aan de hand van de dichtheid van sigarettenrook op de vloer zou een club dan wel of niet een ontheffing moeten kunnen krijgen.

Hoe zal dit allemaal gaan verlopen bij festivals?

Festivals zijn in de buitenlucht. Kan me niet voorstellen dat de regelgeving hierop ook van toepassing wordt. De motivatie dat andere mensen meeroken die voor de kroeg of club nog enigszins te verdedigen is kan je bij een buitenfeest niet hard maken. Dan moeten ze wegverkeer ook gaan verbieden.

Manne - Wicked Jazz Sounds

Zal het bezoek aan de clubs dalen denk je?

Ik geloof dat het helemaal niks uit zal gaan maken in de bezoekersaantallen. Zeker als men een tijdje heeft kunnen wennen zal niemand er meer echt moeite mee hebben. Voor veel mensen zal het uitgaan juist een stuk leuker maken. Het scheelt in ieder geval in de hoeveelheid stinkende kleren. Wat wel raar zal zijn is dat er ook niet meer geblowd kan worden. Voor veel mensen (waaronder veel dj's) is dit erg aan uitgaan verbonden.

Zijn aparte rookruimtes een oplossing in jouw ogen?

Ik vind aparte rookruimtes een beetje een halfzachte oplossing. Wees duidelijk: wel roken of niet roken, maar niet daar tussenin. Stel dat het gebeurt dan vind ik het overigens ook best. Puur juridisch gezien lijkt het me overigens onzin omdat het rookverbod gebaseerd is op het recht van een rookvrije werkplek. Ook op een plek waar geen drank geserveerd wordt zal toezicht gehouden moeten worden (werkplek voor portiers) en er zullen glazen opgehaald moeten worden (werkplek voor glazenhalers). Ik vermoed dus dat dit niet houdbaar zal zijn.

Hoe ervaren de WJS dj’s het denk je om in een rookvrije club te draaien, wat nu al in sommige buitenlandse clubs het geval is?

Ik ben zelf geen dj maar als bezoeker met professionele insteek heb ik dit soort uitgaan juist als erg aangenaam ervaren.

Hoe verwacht je dat dit verbod zal gaan verlopen bij festivals?

Ik vind het zelf muggenzifterij om over roken op festivals erg moeilijk te gaan doen. Logica verteld me dat dit bij een eventueel rookverbod ook niet meer zal mogen. Dat het in de buitenlucht is maakt immers op een station ook niet uit.

Op de site van Horeca Nederland lees je meer over dit onderwerp. De vraag aan jullie is: stop je met roken vanaf juli 2008? Of rook je niet en ben je blij met het verbod?