Bier wordt fors duurder!

Ook zo verzot op bier? Dan hebben we slecht nieuws voor je! Wetenschappers voorspellen namelijk in het vakblad Nature Plants dat door de klimaatverandering het bier in de toekomst schaars zal worden. Door de ­verwachte hitte en droogte zullen de gerstoogsten tegenvallen. En dat zal de prijzen opdrijven. Eén opluchting: het duurt nog wel even.

Wanneer stijgt de prijs van bier?

De voorspelling geldt immers pas aan het einde van deze eeuw. Dan zal in een slecht gerstjaar de wereldwijde bierconsumptie met een zesde dalen. Dat is zo’n dertig miljard liter, oftewel de totale jaarlijkse consumptie van de VS. Gemiddeld zal de prijs in zo’n jaar verdubbelen.

Grote verschillen tussen landen

De onderlinge verschillen per land kunnen groot zijn. Fransen grijpen wellicht weer terug op hun wijn. De Ieren worden vermoedelijk het zwaarst getroffen, blijkt uit de studie. In het ergste geval zal een Ier straks 20 euro meer moeten betalen voor zijn sixpack. De wetenschappers vermoeden dat een enkeling dat er in de warmere wereld toch voor over zal hebben.